دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی - An Overview
دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی - An Overview
Blog Article
-جهت سایر بیماران (غیر تنفسی) از شیر کم چرب یا نیم چرب به جای شیر کامل استفاده شود.
افزودن پودر پروتئین آب پنیر یا پنیر کوتیج به میوه‌های مورد علاقه یا اسموتی‌ها
این اثر ممکن است به نوع اسید آمینه های خاص، نوع پروتئین، یا در موارد رژیم کم پروتئین مربوط به کاهش دریافت غذا باشد. افزایش مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر سرطان کولون و سرطان پروستات مرتبط است. مصرف کمتر گوشت قرمز پرچربی و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر می تواند در کاهش خطر بروز سرطان مؤثر باشد.
توجه به سایر عوامل: در نظر داشته باشید که تغذیه شامل موارد دیگری نیز می‌شود. باید تغذیه منظم و متنوع داشته باشید و فعالیت بدنی را نیز در برنامه خود قرار دهید.
- هفته‌ای ۲ تا ۳ بار ماهی در برنامه غذایی به خصوص برای بیماران
مرکز آموزش آنلاین آشپزی بهترین ها را برای شما عزیزان تهیه کرده است. اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
پرهیز از اضافه شده‌های مضر: به مواد اضافه شده مضر مثل روغن‌های ناسالم، شکرهای پرفروش، و رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی در شیرینی‌جات دقت کنید و سعی کنید از محصولات با حداقل اینگونه مواد استفاده کنید.
مواد شیرین‌کننده: شکر یا قند به عنوان مواد شیرین‌کننده می‌توانند به میزان ترجیحی شما به این دسر‌ها اضافه شوند.
سرکه سفید را با آب مرغ مخلوط کرده و به آرامی به قابلمه اضافه طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی کنید تا مواد یکدست شوند.
مزه‌دار کردن: مواد پوره‌شده را به قابلمه برگردانید، نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد.
پنکیک موزی شکلاتی به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوع‌های این دسر شناخته می‌شود.
پوست کدو حلوایی را بگیرید، دانه‌ها را جدا کرده و به شکل دلخواه برش دهید.
برنج، نمک و فلفل را اضافه کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
پختن مواد: قابلمه‌ای مناسب انتخاب کرده و لپه، گوشت، هویج، پیاز، سیر، کرفس، تره فرنگی، جعفری، آویشن و ۲.